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漬けものの本No.2

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935円(税込)
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■発行　ブティック社/９８年３月
■著者　久松育子

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
本格的な漬け物から作ってすぐに食べられるサラダ感覚の浅漬けからシロップ漬けなど、四季を通して楽しめるレシピを多数紹介しています。
いろいろな風味がありますから１つずつ試してみては？

たくあん漬け/しょうゆ漬け/大阪漬け/キムチ/ぬか漬け/甘酢漬け/みそ漬け/水キムチ/ピクルス/粕漬け/五分漬け/レモン漬け/ザワークラフト/炒め漬け/松前漬け/南蛮漬け/シロップ漬け/赤ワイン漬け/福神漬け　他全84レシピ
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