おいしさと栄養バランスを考えた一汁一菜・二菜・三菜の献立集
1,650円(税込)
■発行 婦人生活社/昭和57年5月 ■指導 城本越雄、麻生鈴子、大久保恵子他 ■状態B 経年に伴う表紙のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った落丁・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 婦人雑誌「婦人生活」の付録として発行された1冊。 1年を通じておいしさと栄養バランスを考えたレシピを多数紹介しています。 洋風なものから和風なもの、おやつまでバリエーションも豊か 付録なのに充実の内容もこの時代ならでは♪ ・茶懐石に従った基本的な一汁三菜 ・洋風の鍋料理が主菜兼汁ものの献立 ・もてなしにも好適な和風中心の献立 ・変わりコロッケが主催の一汁三菜 ・混ぜご飯を中心にした家庭的な献立 ・一汁三菜の生のもの ・一汁三菜の焼いたもの ・一汁二菜の献立 ・一汁二菜の主菜 ・一汁二菜の副菜 ・一汁一菜の献立 ・常備菜 ・お食後やティータイムのお菓子 ・調理の基礎とコツどころ 他