きょうのおかず集秋〜冬/婦人生活家庭料理シリーズ
1,980円(税込)
■発行 婦人生活社/昭和51年10月 ■指導 飯田深雪、川上のぶ、大原照子他 ■状態B 表紙に若干のキズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 秋から冬にかけて、家庭での豊かな食卓作りの参考になる充実したレシピ集。 調理別、テ材料別等、たくさんの先生方のおいしいレシピが紹介されています。 保存食など、季節の食の楽しみもうれしいところ♪ ・秋から冬のごちそう献立 ・あなたをシチュー自慢に ・肉のおかず/基礎とコツ ・魚のおかず/基礎とコツ ・野菜のおかず/基礎とコツ ・ご飯もの、豆腐、卵のおかず/基礎とコツ ・うちの味/実だくさんの汁もの ・作っておきたい便利なおかず ・寒い晩の鍋料理図鑑 ・秋から冬の手作りの楽しみ ・味と仕上げをよくする調理法別コツ集 他