ニッポンのパンと畑のスープ/白崎裕子
1,540円(税込)
■発行 WAVE出版/１０年３月 ■著者 白崎裕子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。 帯付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 予約のとれない料理教室「白崎茶会」 本書は主催する白崎裕子さんが伝えるパンとスープのレシピをまとめています。 パン作りは難しい？ シンプルなパンとパンに合う季節のスープは気負わず難しく考えずゆっくり作っていけば大丈夫。 パン作り初めてという人にもおすすめ 【にっぽんのパン】 ・有機天然酵母のブール ・ふわふわ丸パン ・ふんわりマントウと黒ごま花巻 ・失敗なしのもちもちベーグル ・自家焼きマフィン ・絶対ふくらむピタパン ・籠なしカンパーニュ ・みんなのドロップケーキ ・食事用の塩マフィン ・全粒地粉の平焼きパン 他全３２レシピ 【畑のスープ】 ・焼きキャベツのスープ ・にんにくとしょうがだけのスープ ・ジンジャーカレー ・オニオングラタンスープ ・根菜のトマトスープ ・春野菜のグリーンミネストローネ ・大根ともちきびのスープ ・ごろごろじゃがいもクリームシチュー ・金時豆のシチュー ・まいたけとごぼうのシチュー ・豆もやしのピリ辛スープ 他全３０レシピ
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