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■発行　アップルミンツ/１４年７月第３刷
■指導　宇田川祐美

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
身近なイタリア料理のピザ。
ひとりランチに、ホームパ−ティーにと、大きさを変えればさまざまなシーンで楽しめます。
本書では美味しいピザ生地のレシピと成形のポイントを紹介。
写真付きで詳しく解説されているので初心者の人にもうれしいところ♪

・はじめはやっぱりマルゲリータから
・ピッツァを作る前に
・小麦生地
・米粉生地
・デザートピッツァ
　　　　　　　　他全３７レシピ

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