ごはん/土井勝
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■発行 兵庫県米穀事業協同組合/昭和５３年８月 ■著者 土井勝 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 家庭料理の第一人者である料理研究家の土井勝さん。 本書では巻きずしやちらしずしをはじめ炊き込みご飯丼物、おかゆや汁ものまでおかずなしでも満足できるごちそうごはんのレシピを紹介しています。 今まで「こんな感じ」で作っていたごはんものも改めておいしく作るヒントになることでしょう ・ごはん ・炊き込みごはん ・混ぜごはん ・かゆ ・赤飯 ・雑炊 ・茶漬け ・丼もの ・おむすび ・のり巻き ・押しずし ・ちらしずし ・にぎりずし ・いなりずし 全７５品
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
