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■発行　グラフ社/平成８年１２月
■指導　浜田ひろみ

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
かしこまった集まりやお友だち同士の気楽なホームパーティー、子供のお誕生日会など、家庭でのおもてなしの場を盛り上げる楽しくてかわいい盛り付けや飾り切りを紹介した１冊。
いつもの材料で楽しさを演出するのに役立ちますよ♪

・サンドイッチの盛り方バリエーション
・簡単オードブル
・料理を豪華に見せる大皿盛り
・和食の演出で１人分ずつ盛る
・テイクアウト料理で気軽なパーティーを
・ご飯のおもてなしアイデア
・彩りを添えて盛りつけ上手に
・おなじみ料理も盛りつけで変化を
・野菜の飾り切り
・抜き型バリエーション
・卵、ソーセージの飾り切り
・魚貝の飾り切り
・デコレーションをもっと楽しく
・市販のデザートにおしゃれして
・ふるーつの飾り切り
・覚えておきたい和食の約束ごと

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