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■発行　グラフ社/昭和５０年７月第３版
■指導　宮川敏子

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
手作りのケーキやクッキーはお店で買うものとは違うホームメードならではのおいしさがあります。
焼きたて・できたてが食べられること、自分の好きな材料を使えること、安心な素材を使えること・・・
家庭での手作りが盛んになっていた頃の１冊です。
作り方は写真付きでていねいに解説されているのもうれしいところ♪
ぜひ、作ってみてください。

・六つの生地と四つのクリーム
・シュー/４レシピ
・スポンジ（ビスキュイ）/５レシピ
・タルト/４レシピ
・折りパイ/３レシピ
・サブレー/３レシピ
・ブリオッシュ/２レシピ
・揚げ種/２レシピ

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