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■発行　農山漁村文化協会/９９年４月第１８刷
■著者　江島雅歌（えじまみうた）

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレがあるものの目立った折れ・汚れもなく中身はきれいな状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
お砂糖やバターを減らして素材の風味を生かしたおやつを紹介した１冊。
クッキーやマフィン、タルトと言った洋風のものから蒸しパンのような懐かしいお菓子までバラエティ豊かな顔ぶれです。
スパイスやナッツ、ドライフルーツの使い方は参考になりますよ。

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