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■発行　主婦の友社/昭和５０年７月
■指導　西村昇二、臼田素娥、村上昭子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
にんにくは西洋料理、中華料理、韓国料理などに欠かせない食材です。
そして体にもいい食材でもあります。
本書ではそんなにんにくをおいしく食べられるレシピを多数紹介しています。

・にんにくのくさくない食べ方
・にんにくの風味を生かした中国のおかず
・にんにくを使った日本の味
・奥にぶりゆたかなヨーロッパのにんにく料理
・国民皆食/韓国のにんにく料理
・家庭で作れる評判のにんにく玉
・にんにくを食べた後の防臭作戦
　　　　　　　　　　　　　　他

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