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■発行　主婦と生活社/０９年１１月
■著者　平野顕子/「松之助」オーナー

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。
帯付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
さまざまなケーキのレシピから「ニューヨークスタイル」と称されるチーズケーキとコーヒーケーキのレシピをまとめた1冊。
紹介しているレシピの一部はDEAN & DELUCAでも販売しています。
アメリカのダイナーの定番コーヒーによく合う素朴な焼き菓子「コーヒーケーキ」はシンプルで作りやすいのもうれしいところ♪

【チーズケーキ】
・ニューヨークチーズケーキ
・アップルキャラメルチーズケーキ
・チョコレートムースチーズケーキ
・パンプキンチーズケーキ
・キーライムチーズケーキ
・マンハッタンチーズケーキ
　　　　　　　　　　　他全13レシピ
【コーヒーケーキ】
・サワークリームコーヒーケーキ
・シナモンコーヒーケーキ
・スパイスパンプキンケーキ
・バタースコッチコーヒーケーキ
・ブラック＆ホワイトコーヒーケーキ
・クランベリーナッツブレッド
・バナナキャラメルコーヒーケーキ
・クラシックデビルスフードケーキ
・バナナモーニングコーヒーケーキ
　　　　　　　　　　　　　他全21レシピ

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