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■発行　主婦の友社/昭和５１年５月
■監修　河野友美
■指導　松本紘斉、河野友美、村上昭子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
四季折々に旬を迎える野菜や果実。
美味しい時期にそのまま食べることはもちろんですが、せっかくの健康効果は集の季節以外でも積極的に摂りたいものですね。
本書では加工して美味しさを長く楽しめるレシピや加工したものを使って作る美味しいレシピなどをまとめています。
それぞれの食材についての効果効能が解説されているのもうれしいところ♪

・作って飲んで楽しめる家庭健康酒
・若さと健康を保つ症状別・材料別手作り食品
・手作り家庭薬と健康茶、青汁
・栄養からみたあたらしい食品知識
・太りすぎないための年代別食品知識
・本場で見て作って食べてきた症状別漢方料理
・お金をかけずに手軽にできる家庭健康法10
　　　　　　　　　　　　　　　　　他全181レシピ

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