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■発行　主婦と生活社/昭和５２年８月
■指導　今田美奈子、末広百合子、寺門友子

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
忙しい現代人にとって「食」の優先順位は下がるばかり。
時間のない中、手軽に食べられるファーストフードやコンビニのおにぎり・・・
本来、食べることは人間にとってもっと大切に考えられてきました。
そのころの同じようには無理でも暮らしの中で少しでもその大切さや自分の食べているもののことを考えることは自分の健康を考えることにもつながる。
そんなことに気づいてほしくて創刊された雑誌「うかたま」で掲載された素朴なおやつをまとめた1冊。
かんたんでおいしくて体にいい・・・そんなおやつを楽しんで♪

・甲田幹夫さんのおやつどき
・中島デコさんのおやつ
・按田優子さんのおやつ

【素材で選べる毎日のおやつ】
・黒糖のおやつ
・いもと野菜のおやつ
・果物のおやつ
・豆のおやつ
・雑穀のおやつ
・卵と牛乳のおやつ
・餅とパンのおやつ

【おばあちゃんのおやつ】
・おばあちゃんのおやつ大集合
・自慢のお茶うけ
・郷土の粉もののおやつ
・粉をかく、粉を練る

・おやつの基礎知識

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