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■発行　日本放送出版協会/０５年６月
■指導　陳健一、斎風端、脇屋友嗣他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
中国料理と言うと餃子やラーメンが身近ですが、野菜たっぷりのレシピや温かいスープなどさまざまな味があります。
本書では日本でも手に入りやすい材料で楽しめる中国料理のレシピを紹介しているのでいつもの材料で違った味を楽しめることでしょう
指導の先生方の顔ぶれの豪華さもうれしところ♪

・定番おかずプロのコツ
・野菜が主役のデイリーおかず
・シンプルがおいしい１０分おかず
・ご飯がすすむ元気おかず
・おつまみにもOKのかんたんプチおかず
・これだけで大満足のご飯＆めん
・体にやさしいクイックスープ
　　　　　　　　　　　　　全１１５レシピ

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