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■発行　小学館/平成１２年４月

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書込み・汚れもなく読むのに支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
大人の衣食住の楽しみを取り上げるた月刊誌「サライ」
本書はその別冊。
特集は「カレー」です。
日本の国民食「カレー」その誕生や昔ながらのレシピ、おいしいカレーを食べられるお店・・・食としてのカレー、食文化としてのカレーを深く掘り下げた読みごたえのある1冊。
カレー好きの人には楽しんでいただけることでしょう♪そして読み終わるころにはカレーを食べたくなっていること間違いなしです。

・絵で見る日本の原風景カリーライス「印度カレー」/画・杉山八郎
・とっておきの散歩道
・示唆に富んだ「生活」のヒント
・豊かな「食」文化/カレー特集
・明治のカレーレシピ集
・日本の「文化」を見直す
・心に残る「旅」
・「人」に会う

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