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■発行　婦人画報社/昭和４３年３月
■著者　バーバラ寺岡
■イラスト　三輪しげる

■状態Ｂ
経年に伴う表紙カバーのスレ・キズ・シミ・軽微な角縁折れがある「ものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
日本人の父とハンガリー人の母との間に生まれたバーバラ寺岡さん。料理好き＆父の赴任地でのざまざまな料理との出会いがバーバラさんのオリジナル料理の礎となっています。
本書では華やかなお料理とお菓子を写真と三輪しげるさんのイラストで紹介しています。

【ケーキ】
バーバラスペシャルバースデーケーキ/ココナッツアイスクリームボール/アーモンドジグザグケーキ/バニラデザートケーキ他１０品

【プリン】
ストロベリースーフレープリン/レモンカップ/ラスクのディプロマット/ハワイアンライスプリン

【冷たいデザート】
イチゴトライフル/マンダリンデライト/ミラネーズスーフレー/イチゴのフローティングアイランド/イチゴのうず巻きババロア/バナナカスタード/アップルパイ他５品

【揚げ菓子】
栗のコロッケデザート/コーンフリッター/フライシュードーナツ/スライスクッキー/フェザードーナツ/フルーツカクテル/オムレツスゼット

【クレープ】
クレオパトラパンケーキ/チーズクレープ/オレンジナッツタワー/イチゴメレンゲクレープ

【シュークリーム】
マロンのピラミッド/チョコパインシュークリーム

【フルーツ】
ペアマーゲリット/クリスタルクレープ/ぶどうのエメラルドリング/ペアグレープデザート/フルーツグレーズマドレーヌ

【アイスクリーム・クッキー】
イチゴのバナナボート/マウナロアパフェ/イチゴのデコレーションアイスクリーム/ココナッツマカローン/レーズンスケアー他２品

【飲みもの】
カルピスフィズ/オレンジスカッシュ/ティーパンチ/エメラルドソーダ/スパイスティー/リオモカ

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