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■発行　主婦と生活社
■著者　渡部和泉

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・ヨレがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
お菓子に野菜を使うことを「特別」ではなく「１つの素材」として渡部さんが試行錯誤して生まれたお菓子達を紹介した１冊。
１種類の野菜を使ったもの２種類の野菜を組み合わせたもの、「へぇ・・・こういう組み合わせもあるんだぁ」と目からうろこです。
おいしいものはやっぱりおいしいんですね♪

【野菜の大きなお菓子と小さなお菓子】
さつまいもとリンゴのタルトタタン/プチトマトのタルト/黄粉とずんだのロールケーキ/ごぼうの黒糖ケーキ/シュークリームパンプキンクリーム/じゃがいもとココナッツのビスケット/ジンジャーチョコレート他１１種

【野菜の朝食パンと、３時のおやつ】
枝豆の全粒粉スコーン/水菜としいたけのマフィン/にんじんフレンチトースト/そば粉のスフレケーキ他７種

【野菜のひんやりお菓子】
グリーンピースのプリン/さつま芋の黒蜜プリン/パプリカアイス/ジンジャーエール他７種

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