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■発行　雄鶏社/９９年６月
■著者　信太康代

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
暑い季節にひんやりおいしい冷たいお菓子。
本書ではさまざまな食感の冷たいお菓子やデザートを紹介しています。
お家でのおやつタイムを楽しんで♪

・簡単ババロアのフレッシュソース
・メロンとミントのテリーヌ風ゼリー
・抹茶とチョコレートのムース
・バニラムースのエスプレッソケーキ
・黒ごまのプリン
・グレープフルーツのシャーベット
・ライチと黒砂糖のグラニテ
・青りんごのスフレグラッセ
・マンゴークリームの淡雪かん
・杏仁豆腐
・レモンとライムのサバイヨン
　　　　　　　　　　　他全３２レシピ

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