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■発行　雄鶏社/昭和５８年２月第２版
■著者　森山サチ子

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・折れあとがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ぶきっちょさんにも上手に作れるケーキを初級・中級・上級にコース分けして紹介した１冊。
華やかに見えるのに作る工程はシンプル。
作り方はイラストでていねいに解説されているのできっと上手に作れますよ♪

・表紙ケーキの作り方
・知っておきましょう
・入門コース（パンケーキ/クレープ/蒸しケーキ）
・初級コース（アイスボックスケーキ/ロールケーキ/シュニッテン）
・楽しい自習時間です（メロンゼリー/いちごゼリー他）
・中級コース（シュークリーム/パイ/ショートケーキ他）
・喫茶教室（バナナセーキ/ミントジュース/オレンジスカッシュ他）
・上級コース（フルーツケーキ/レアチーズケーキ/カラク他）
・卒業制作（デコレーションケーキ/クリスマスケーキ）
・ヘルシーケーキ（ポテトスコーン/ババロア/タルトレット）
・プレゼントに（アイシングクッキー/マシマロ）
・ヨーロッパのお菓子

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