手作りのパンとお菓子の事典/別冊家庭画報
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■発行 世界文化社/昭和５１年７月 ■指導 河野貞子、森山サチ子、宮川敏子 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 家庭で家族みんなで楽しめるお菓子、パン、スナック、飲みものを紹介した豪華な1冊。 行事ごとのお菓子からちょっぴり手の込んだ本格的なお菓子まで多数紹介されています。 お菓子作り初心者さんからちょっと上級社向けのお菓子まで充実した内容に♪ ・洋菓子/47レシピ ・洋菓子作りの基礎 ・パン/25レシピ ・パン作りの基礎 ・和菓子/34レシピ ・和菓子作りの基礎
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
