世界のスープ/COOKBOOK
3,630円(税込)
■発行 千趣会/昭和４８年１１月 ■指導 飯田深雪、長屋美代、本谷滋子他 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・背ヤケ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 女性に人気のカタログ通販「千趣会」 ＣＯＯＫＢＯＯＫは冊子とお料理カードを毎月1セットずつ届けるという「ＣＯＯＫ クック」の別冊として発行されました。 お料理はもちろん、食に関するエッセイも読みごたえがあります。 ・フランス/１０レシピ ・ドイツ/４レシピ ・スイス/４レシピ ・デンマーク/３レシピ ・ソ連/１０レシピ ・ブルガリア/２レシピ ・チェコスロバキア/２レシピ ・イタリア/６レシピ ・スペイン/５レシピ ・ポルトガル ・イギリス/５レシピ ・アメリカ/５レシピ ・ブラジル/３レシピ ・中国/１０レシピ ・世界のレストランとポタージュ/辻静雄 ・スープ物語/小川忠彦 ・おいしいスープを作るために/飯田深雪 ・スープ作りの秘訣/加藤正之 ・中国スープABC/張掌珠 ・私とスープ/石井好子、羽仁進他 ・スープ食べ歩き
世界のスープ/COOKBOOK
銀麗NO.59
栄養と料理5月号
