おかず十二か月/十二か月シリーズ１
1,650円(税込)
■発行 女子栄養大学出版部/昭和５５年１月第２１版 ■指導 茂出木心護、エリーゼ・ケネディ、土井勝他 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 旬の素材をにおいしくいただく基本的なレシピが多数紹介された１冊。 おいしく食べるには新鮮であることはもちろんですが、適切な下処理や切り方も大切。 出来上がりの見た目には見えなくても仕上がりに差が出ます。 そんなちいさなコツがうれしいところ♪
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