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手づくりジャム・ペースト・果実酒

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972円(税込)

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■発行 日本放送出版協会/昭和60年12月第19刷
■指導 入江麻木、辰巳芳子、村上昭子他

■状態B
表紙カバーに若干のスレ・キズ・製本時エラーによる折れ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みのなく読むのに支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
NHK「きょうの料理」からファンの声にこたえてまとめた1冊。
何度も繰り返し作りたくなるジャムやペースト、それらを使ったおやつなど充実の顔ぶれです。

・ジャム、マーマレ―ド/19レシピ
・砂糖煮、砂糖漬け/13レシピ
・ペースト/13レシピ
・果実酒/21レシピ
・その他の手づくり食品/5レシピ


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