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エキゾチックなパン/マイライフシリーズ特集版

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■発行 グラフ社/平成10年6月
■著者 中道順子

■状態B
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。小口下部赤ライン
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
世界各国に小麦粉を使ったパンが存在。
本書では身近なパン屋さんで見かけるようなパンと言うよりはエジプトやトルコ、チュニジア、中国、インドなどの珍しいパンを紹介しています。
シンプルなパンに合うお料理が紹介されているのもうれしいところ♪

【西アジア/シリア、イラン、レバノン、ヨルダン他】
・パン/11レシピ
・料理/8レシピ
【西アジア/トルコ】
・パン7レシピ
・料理/8レシピ
【北アフリカ/エジプト】
・パン/7レシピ
・料理/12レシピ
【南アジア/インド】
・パン/5レシピ
・料理/7レシピ
【東アジア/中国】
・パン/4レシピ
・料理/2レシピ
【中央アメリカ、南アメリカ/メキシコ、ブラジル】
・パン/4レシピ


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