わたしのおうちパンレシピ
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■発行 東京地図出版/０９年１０月 ■著者 ほまこ ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について おうちで焼きたてパンがたべられたら・・・そんなふうに思う人も多いはず。 家庭のオーブンではなかなか難しいのではと思うところですが、本書はおうちのオーブンでおいしいパンを焼くためのアイディアがいっぱいです。 朝食に焼きたてパンを食べるための発酵スケジュールが詳しく紹介されているのもうれしいところ♪ ・日々のパン作りスケジュール ・基本パン生地のこね方 ・パン作り用語辞典 ・食パンレシピ/４レシピ ・食卓パンレシピ/８レシピ ・食パンたちのアレンジレシピ/１１レシピ ・お惣菜パンレシピ/９レシピ ・おやつパンレシピ/１１レシピ ・ベーグルレシピ/５レシピ ・ハードパンレシピ/３レシピ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
