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ホルトハウス房子 私のおもてなし料理

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5,616円(税込)

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■発行 文化出版局/昭和49年10月第3刷
■著者 ホルトハウス房子

■状態B
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みはなく読むのに支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
アメリカ人のご主人と結婚し日本に落ち着くまで、アメリカ国内をはじめ台湾、イタリアなどで暮らしたホルトハウス房子さんが家族のために腕を振るってきたおもてなし料理のレシピ、おいしく作るためのヒントやちょっとしたコツをまとめた1冊。
誰もが自分のノートにちょっと書き留めておくような「ちょっとしたこと」を知りたいものではないでしょうか。
家庭でおいしい料理を家族のためにとお考えの方には参考となることでしょう。

・私の料理信条
・わが家の年中行事
・イースターの料理/5レシピ
・感謝祭/7レシピ
・クリスマスの料理/5レシピ
・クリスマスのお菓子/6レシピ
・パーティの計画から終了まで
・母から教えられたこと
・春にふさわしいおもてなし料理/18レシピ
・私の台所整理法
・夏にふさわしいおもてなし料理/13レシピ
・おもてなしの心
・秋にふさわしいおもてなし料理/11レシピ
・料理と器
・冬にふさわしいおもてなし料理/11レシピ
・私が経験したさまざまなおもてなし
・ティーパーティ/4レシピ
・ブランチの集り/6レシピ
・昼食時のおもてなし/9レシピ
・子どものパーティー料理/6レシピ
・ピザパーティー/3レシピ
・ベビーシャワーのお菓子
・ブライダルシャワーのお菓子
・夜のおもてなし/6レシピ


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