見ながらつくれる手づくりのケーキとクッキー

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■発行 女子栄養大学出版部/昭和48年4月第16版
■著者 大里敏子

■状態B
経年に伴うヤケ・スレ・シミがあるものの目立ったヨゴレ・書き込みはなく読むのに支障のない状態です。ビニールカバー付き
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
基本のプロセスがしっかり写真とイラストで紹介され、実際に作る際に「これってどのくらい?」「これくらいの力でいいの?」と思う加減についてもわかりやすく説明されています。
ゆっくりていねいに作っていけばきっと写真のようなケーキやクッキーができるのでは?
ちょっとレトロな写真もお楽しみ下さい。

スポンジケーキ類(9種)、バターケーキ類(5種)、クッキー類(14種)、パイ類(4種)、シュークリーム類(3種)


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