石鍋シェフの新家庭のお料理ノート
1,650円(税込)
■発行 世界文化社/０３年１月 ■著者 石鍋裕 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。 帯付き ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について １９８２年、東京・西麻布の人気フランス料理店「クィーン・アリス」のオーナーシェフ石鍋裕氏が提案するおいしい家庭料理からおもてなし料理まで多数紹介された贅沢な１冊。 マンネリになりがちな定番料理も一味違う一品に♪ ・お肉と魚介の洋食メニュー ・野菜を使ったもう一皿 ・ご飯とパンの特製レシピ ・無理なく作れるごちそうレシピ ・喜ばれるシンプルスイート 全１０６レシピ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
