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■発行　主婦の友社/昭和５５年１０月
■指導　吉川敏明（カピトリーノ主人）

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書込み・落丁などもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
家庭でも多く食べられる身近なイタリア料理のスパゲッティやパスタ。
本書では生地やソース、おいしい具材の組み合わせなど、家庭でおいしく楽しむための基本を詳しく紹介しています。
美味しい定番の味を押さえていれば美味しい応用料理もできるというもの♪

・スパゲッティ料理をマスターしましょう
・クイック＆イージーに作る
・トマトソース
・トマトソースを使って/6レシピ
・ミートソース
・ホワイトソース
・ホワイトソースを使って/5レシピ
・マカロニを使って/3レシピ
・本格的な手打ちパスタに挑戦！
・手打ちパスタを使って/8レシピ
・ボリュームスープ4種
・パスタいろいろ
　　　　　　　　他
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