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おばあちゃん伝授の大正ロマンハイカラおやつ

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■発行 日本ヴォーグ社/96年7月
■監修 岩崎藤子

■状態B
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
あんや抹茶、果物などを使った和のおやつを紹介した1冊。
素朴だけどどこか懐かしい優しい味のお菓子です。
自分のおやつにはもちろん、小さな箱や瓶につめて手土産にしても♪

【これはハイカラと思ったらすぐに真似して作ってみました】
バニラアイスクリーム/フルーツゼリー/カスタードプディング/パルフェ風/ババロア/キャンベルジュース/ミルクセーキ 他15レシピ

【こんなものを作っておくとすぐにおやつに役立ちました】
リンゴジャム/いちごジャム/キャンベルジャム/マーマレード/スポンジケーキ/デコレーションケーキ

【作りたい一心で見よう見まねの無手勝流おやつ】
アップルパイ/シュークリーム/シュークリーム/餡パン/ジャムパン/焼きりんご/ホットケーキ/ドーナツ/ラスク/パンの耳スティック/ブレッドプディング/ワッフル/スィートポテト/スフレ/あぶりマシュマロ/おちょこ型マドレーヌ/一枚焼きのクッキー

・西洋菓子ハイカラおやつの出発
・おやつ作りの道具


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