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酒の肴にもなる漬け物/マイライフシリーズNO.105

販売価格

1,080円(税込)

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■発行 グラフ社/昭和54年10月
■指導 村上昭子

■状態B
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
本格的な漬け物からしょうゆ漬けやみそ漬けなど思い立ったらすぐ作れるレシピまで多数紹介しています。
お料理で使いきれない野菜は新鮮なうちに浅漬けにするのもおすすめ
箸休めにはもちろん、ちょっとしたおつまみにも♪
いろいろな風味がありますから1つずつ試してみては?

・ご飯が炊ける間に/10〜40分でできる漬けもの
・お昼に漬けると夕飯に/2〜4時間でできる漬けもの
・いわゆる一夜漬け/12〜24時間でできる漬けもの
・浅漬け
・肉や魚の漬けもの
・市販の漬けものをおいしく
・一年中役立つぬか漬け


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