極めつきの味を知る実践講座 カレーの本/暮しの設計NO.218
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■発行 中央公論社/９４年８月 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 日本の国民食「カレー」 インドのカレーとも西洋のカレーとも別物として日本で発展してきた食べ物でもあります。 本書ではカレーそのものはもちろん、カレー味の料理やカレーに合う副菜、ナンやカレー味の簡単スナックまでカレー＆カレー味を楽しめる１冊となっています。 日本の本格カレーやインドのカレー味の家庭料理・・・おうちでいろんなカレーが楽しめたら♪そんな方にはおススメの１冊。 ・インド家庭のカレー/ミラ・メータ ・ホテルのカレー ・洋食やのカレー ・そばやのカレー ・東南アジアのカレー ・スパイス物語 ・カレーの脇役 ・私のカレー自慢 ・カレー味のおかず ・まかないカレー ・カレーに添えたいシンプルメニュー ・トマトとカレーはおいしい組み合わせ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
