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せいろで蒸す

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918円(税込)

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■発行 河出書房新社/15年9月第3刷
■著者 岩崎啓子

■状態B
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
家庭にせいろがある人・・・どれくらい使いこなしているでしょうか?
限られた料理にしか使わないのはもったいない。
本書ではせいろを使って作るおいしいレシピを紹介しています。
肉も魚もお野菜も、そしてごはんも。
意外と用途の広いせいろを使いこなしたい人に。

・せいろ1段で蒸す
・器を入れて蒸す
・せいろを重ねて蒸す
         全49レシピ


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