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料理通信2009.2/シンプルスイーツの時代

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756円(税込)

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■発行 料理通信社/09年1月

■状態B
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について

・シンプルスイーツの時代
・6人のパティシエによるシンプルスイーツ講座「味わうツボ・作るツボ」
・街で見つけたシンプルスイーツ
・ピエールエルメパリの「クールオリジーヌ」がシンプルな理由
・パリの最新トレンド ガト―・サレ
・素材女子部 シンプル焼き菓子の魅力
・シンプルスイーツは、ビストロに教わろう
・CACAO×COFFEE
・私たちは、豆を求めて世界を巡る
・イタリア的チョコレートとコーヒーの愉しみ
                       他


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