料理通信2012.6/レシピの革命はじまる！発酵VSスパイス
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■発行 角川春樹事務所/１２年５月 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書込み・汚れもなく読むのに支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ・巻頭特集/発酵男子VSスパイス男子 【スパイス男子編】 ・異国のレシピに観るスパイスの法則 ・絶品魚介カレー入門 ・ガラムマサラでミックススパイスの基礎を知る ・マジックなミックススパイス3本勝負 ・割って愉しむスパイスドリンク 【発酵男子編】 ・プロも愛用！注目の塩麹使い ・甘酒＆甘酒レシピ ・酒粕＆麹の発酵レシピ ・新発酵男子新聞 ・育てて使う世界の自家製発酵レシピ ・発酵男子+スパイス男子のレシピ集 ・第2特集/肉食も虜にするベジタリアンクッキング 他
an・an/ELLE JAPON4/20
愛情いっぱい赤ちゃんへの贈りもの
ひき肉料理/ＮＨＫきょうの料理ポケットシリーズ１４