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■発行　講談社/昭和４９年１１月
■指導　土井勝、牧野哲朗、村上信夫他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
家庭料理は毎日のこと。
美味しく栄養があることはもちろん、バリエーション豊かであることも大切です。
本書ではそんな日々の料理作りをスムーズに作れるレシピを多数紹介しています。
レシピと併せてバランスのいい献立例もうれしいところ♪

・おなじみ料理の基本
・夕食献立と応用料理
・材料別野菜の一品料理
・ご飯、めん、スープ、汁物
・飯田深雪の洋ふうおかずの秘訣Q&A
・土井勝の和ふうおかずの秘訣Q&A
・王馬緊純の中国ふうおかずの秘訣Q&A

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