栄養と料理4月号
880円(税込)
■発行 女子栄養大学出版部/昭和４０年４月 ■指導 辰巳浜子、滝口操、大野富美江他 ■状態Ｂ 経年に伴う表紙のスレ・キズ・イタミ・角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 栄養と料理は昭和10年に創刊された「食と健康」とテーマにした雑誌です。 本書ではいつもの食卓からおもてなしの食卓まで味が自慢の家庭料理を特集しています。 食を通じた当時の暮らしぶりや著名人のエッセイなど読みごたえも十分♪ ・サラリーマンのし好調査から和洋中華30選 ・環境別のおべんとう作り ・エネルギーを投入した生き方を ・ワゴンサービスのローストビーフ ・料理風土記/神奈川県 ・ミルクホールからカフェ―へ ・チョコレートケーキ/ママの作るおやつ ・クラッカーの食べ方ヒント 他
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